Ingredienser

1 agurk

¾ dl rygeost

¾ dl skyr

¼ tsk salt

1 lille rødløg

6 stilke dild

Friskkværnet sort peber

 

Tilberedning

15 min - Ca. 24 stk.

Skær agurken i 1 cm tykke skiver.

Læg agurkeskiverne på et stort fad eller 2 store tallerkener. 

Pisk rygeost, skyr og salt godt sammen, til alle klumper er pisket ud. Kom rygeostcremen i en lille sprøjtepose og sprøjt den på agurkerne.

Hak løget fint og drys over cremen.

Drys med grofthakket dild og rigeligt friskkværnet peber.

 

Opskrift og styling: Christine Bille,  Foto: Henrik Freek

Kilde: sæson.dk   

 

 

 

Senest opdateret: 20. oktober 2017