Kosten er en vigtig del af behandlingen af type 2-diabetes. Her er rådene fra Patienthåndbogen. Læs også lægens artikel om diabetes type 2.

Ingen særlig diæt

Patienthåndbogen skriver, at ingen bestemt diæt er nødvendig. Du bør vælge mad med lavt fedtindhold og begrænse sukker. Kosten bør være rig på fiber, grøntsager og fisk. Patienthåndbogen skriver, at det er kulhydraterne, der får blodsukkeret til at stige mest, mens fedtet i maden har betydning for kolesterol. Fedt indeholder dobbelt så mange kalorier som både protein og kulhydrater.

Måltider og fiber

  • Spis 4-5 måltider dagligt: tre hovedmåltider og et til to mellemmåltider. Der bør ikke gå mere end 3-4 timer mellem måltiderne.
  • Spis fiberrig mad, for eksempel groft brød, knækbrød, havregrød, bønner og linser. Grøntsager kan du spise så mange af, du vil.
  • Forsøg at spise seks portioner frugt og grøntsager om dagen. Du kan godt spise 2-3 stykker frugt fordelt ud over dagen.

Fedt og mejeriprodukter

  • Vælg umættet fedt, for eksempel fed fisk som makrel, laks, ørred, sardiner og sild, og brug mere planteolie og bløde margariner.
  • Begræns fede kødprodukter som pølser, bacon, leverpostej og frikadeller og fede oste med mere end 27 procent fedt.
  • Drik skummet- eller minimælk, og undgå både mælk og juice ved samme måltid.

Drikkevarer og alkohol

Vand, kaffe, te og usødet mineralvand påvirker ikke blodsukkeret, og kunstigt sødet sodavand og saft kan ifølge Patienthåndbogen drikkes i ubegrænsede mængder. Patienthåndbogen nævner også, at en gennemsnitlig dansker drikker næsten 100 liter sukkerholdig sodavand om året.

Ifølge Patienthåndbogen påvirker øl, søde vine, hedvine og likører blodsukkeret, mens rødvin, tør hvidvin og usødet brændevin indeholder meget lidt sukker. Alkohol indeholder mange kalorier.

Vægttab og motion

Har du netop fået konstateret type 2-diabetes og er overvægtig, anbefaler Patienthåndbogen et vægttab på 4-5 kg i løbet af de første tre måneder. Patienthåndbogen nævner 1-3 kg om måneden og peger på at lægge et niveau, du kan leve med resten af dit liv. Du behøver ikke gå ned til normalvægt for at få effekt. Se hvad er et normalt BMI.

Du bør være fysisk aktiv mindst 30 minutter moderat dagligt, og det må gerne deles i passager på 10-15 minutter. Mere end 30 minutter giver yderligere effekt. Se også hvor meget motion anbefales.

Hvornår skal du til læge?